八八坑道

 

酒香酒鄉酒史詩文馬祖酒廠活動集錦老酒DIY

 

[陳年老酒][頂級高梁][八八坑道]

 

 八八坑道窖藏香

 

        昔日火藥味,今朝醇酒香,開啟厚重大門,八八坑道就此裸裎相見,破除了極陽剛的戰防想像,坑道內冬暖夏涼,長年溫度十七到十九度間,複加適當相對溼度至為沁涼,昏暗的燈光,頭頂上不時滴落那回滲的水珠,加上微醺的酒香,是有步入時光隧道的錯覺,然而隆隆的砲聲畢竟是遠離了,現在的八八坑道已成為馬祖酒場藏酒最好的地點。

 

資料來源:馬祖酒廠簡報

 


報告人﹕曹文馨、林芯柔

        今天,老師帶我們去酒廠參觀,我們看了一個有關酒的影片,影片中介紹了製作老酒和高梁酒的做法,還有一些酒的名稱,看完後,我們去問那裡的員工一些問題,他們還招待我們一些點心和飲料,吃飽喝足後,他們就帶我們到八八坑道,解說員跟我們開玩笑說:「因為爸爸比較愛喝酒,媽媽不愛喝,所以只有八八坑道,沒有『媽媽』坑道。」聽完後,大家都笑的合不攏嘴。進去坑道後,我們感覺很悶熱,頭上還不時滴下水,解說員又說:「因為八八坑道的上方,有許多樹,樹根排出水後,就滴進坑道裡了。」過了很久………我們終於參觀完了,老師還請我們吃雞排、喝飲料,這真是快樂的一天!

 

 

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